Indonesia’s reputation for pristine beaches, crystal clear waters and affordable prices seems to have disguised the country’s cuisine. But Indonesia is an archipelago of over 17,000 islands and is home to an even larger number of mouth-watering foods. From cheap noodle, rice and soup dishes in warungs (local diners)...
Dari sekian banyaknya budaya Sunda, barangkali Ngaliwet masih jarang terdengar, tetapi bagi sebagian orang tradisi ini merupakan ajang silaturahmi dan wujud kebersamaan. Khusus di wilayah priangan membuat nasi liwet dikenal dengan istilah ngaliwet. Ajakan seperti “urang ngaliwet yuk” sering dilontarkan untuk ajakan membuat masakan nasi liwet bersama-sama di wilayah...
